Оладьи с яблоками

12 Авг 2013, Автор: Ираида

DSC07026_2448x1836

 

 

Ингредиенты:

Мука 1 стакан

Яйца 2 штуки

Молоко (любое кислое молоко) 2 стакана

Сливки 5- грамм (10-20 % жирности)

Сахар 3 столовые ложки

Ванильный сахар 20 грамм

Соль ½ чайной ложки

Мускатный орех 1/3 чайной ложки

Масло растительное 2 столовые ложки – для теста

Сода ½ чайной ложки

Яблоки 2 штуки (сладкие)

Масло растительное для выпечки на сковороде 50 грамм

 

 

DSC06973_2448x1836

В кастрюлю или глубокую миску разбить яйца, добавить сливки и молоко.

 

 

 

 

 

 

 

DSC06978_2448x1836

Добавить соль, сахар, ванильный сахар, соду и мускатный орех.

 

 

 

 

 

 

 

DSC06980_2448x1836

Добавить масло.

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC06983_2448x1836

Положить муку и тщательно все перемешать без комков, до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

 

DSC07001_2448x1836

Яблоки помыть, вытереть, снять кожицу и потереть на терке.

 

 

 

 

 

 

 

DSC07007_2448x1836

Добавить яблоки в тесто и все хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

DSC07016_2448x1836

Выпекать яблочные оладьи на горячей сковороде с маслом.

 

 

 

 

 

 

 

DSC07023_2448x1836

Готовые оладушки с яблоками выложить на блюдо, посыпать сахаром или сахарной пудрой с корицей и подать к чаю, отдельно предложить, например взбитые сливки, джем, варенье, мед. Приятного чаепития!

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Булочки из творожного теста "Розочки"
Яблочное пюре с гвоздикой и имбирем
Яблоки запеченые с кедровыми орехами и черносливом
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Один отзыв на «Оладьи с яблоками»

  1. Очень вкусные оладьи особенно на завтрак к чаю. Спасибо за рецепт))

Ваш отзыв