Компот из малины

20 Июл 2012, Автор: Ираида

 

 

 

Ингредиенты:

Малина 400 грамм

Сахар по вкусу

Вода 2,5 литра

Вино по вкусу

Лимон 1/2

 

 

 

 

 

Для приготовления компота из малины никакой варки не требуется. В кастрюлю набрать воды и поставить на плиту до закипания. Малину тщательно перебрать, промыть, просушить. Добавить сахар по вкусу.

 

 

 

 

 

Малину сбить блендером, миксером или растолочь скалкой, тщательно перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

В остывшую воду добавить малину с сахаром. Для улучшения вкуса в компот рекомендуется добавить немного вина (муската, портвейна, мадеру) или ликера, коньяка. Еще выжать половинку лимона. Готовый компот аккуратно перелить в кувшин или графин для подачи на стол. Пейте на здоровье!

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Варенье из клубники и земляники
Малина с сахаром
Кизил с медом
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Ваш отзыв