Варенье из абрикосов

15 Июл 2012, Автор: Ираида

 

 

 

Ингредиенты:

Абрикосы 1 килограмм

Сахар 1, 5 килограмма

Воды 2 стакана

 

 

 

 

 

 

Для варенья потребуются зеленоватые абрикосы. Помыть абрикосы.

 

 

 

 

 

 

 

Если готовить варенья из целых абрикосов, то каждую ягоду наколоть тонкой деревянной шпилькой в нескольких местах или вилкой. Если варить варенье из абрикосов без косточек, то удалить косточки из ягод.

 

 

 

 

 

Засыпать ягоды ½ частью сахар и поставить в прохладное место. Приготовить сироп из оставшегося сахара с водой, за кипятить его и залить им ягоды. Все оставить на сутки.

 

 

 

 

 

 

 

Варить варенье из абрикосов, на медленном огне снимая пенки в течение 1 часа.

 

 

 

 

 

 

Готовое варенье разлить в банки для хранения. Подавать к столу как десерт.

 

 

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Варенье из клубники и черники
Компот из малины
Суп из черешни с творожным муссом
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Ваш отзыв