Варенье из малины

07 Авг 2012, Автор: Ираида

 

 

Ингредиенты:

Малина 1 килограмм

Сахар 1 килограмм

 

 

 

 

 

 

 

 

Малину перебрать, вынуть сердцевину, уложить ягоды в кастрюлю, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5-7 часов в холодное место, для образования сока.

 

 

 

 

 

Из образовавшегося сока и оставшегося сахара сварить сироп, охладить его. В готовый сироп положить ягоды и встряхнуть кастрюлю.

 

 

 

 

 

 

 

Поставить варить варенье на плиту, снимая малиновые пенки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Варенье варить до готовности (когда сироп загустеет), охладить и разлить по банкам,  укупорить. Или подать на стол в вазочке к чаю!

 

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Варенье из абрикосов
Варенье из клубники и черники
Малина с сахаром
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Ваш отзыв