Грибы лисички жареные с картофелем

21 Июл 2012, Автор: Ираида

 

 

Ингредиенты:

Грибы лисички ½ килограмма

Картофель 4-5 штуки

Масло (сливочное, топленое, растительное) 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый

Зелень для украшения

 

 

 

 

Грибы очистить, промыть и ошпарить кипятком, нарезать на дольки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Посолить и слегка обжарить в сковороде с маслом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Почистить и мелко порезать лук.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить лук в грибы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Положить в сковороду масло.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помыть и почистить картофель, порезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить картофель в сковороду к грибам, добавить соль, черный перец, масло и тушить до готовности картофеля.

 

 

 

 

 

 

 

 

Украсить порубленной зеленью и подать к столу.

 

 

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Картофель, фаршированный соевым фаршем
Спагетти с грибами в томатно-сливочном соусе
Картошка печёная
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Ваш отзыв