Котлеты из соевого фарша

07 Июл 2012, Автор: Ираида

 

 

 

 

И н г р е д и е н т ы:

Соевый фарш 150-200 грамм

Лук репчатый 2 штуки

Яйцо 2 штуки

Мука пшеничная 4 столовые ложки

Майонез 1 столовая ложка

Специи для фарша ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Соевый соус 1 столовая ложка

 

 

 

Для приготовления котлет потребуется залить соевый фарш горячей водой, так, чтобы она полностью его порывала и оставить на 10 минут.

 

 

 

 

 

 

Лук репчатый, почистить и мелко порезать, пассеровать на оливковом (топленом) сливочном масле, на медленном огне.

 

 

 

 

 

 

В глубокую миску переложить соевый фарш, обжаренный лук, майонез, соевый соус, яйца, соль и специи. Все перемешать.

 

 

 

 

 

 

В готовый соевый фарш добавить пшеничную муку и снова все тщательно перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

Из фарша сделать котлеты, обвалять каждую в муке и сразу жарить на горячей сковороде на каждой стороне до золотистой корочки. Котлеты подать к столу с любым гарниром.

 

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Плов с соевым мясом
Голубцы с соевым фаршем
Картофель, фаршированный соевым фаршем
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Ваш отзыв