Салат из свежих и вяленых помидор

04 Авг 2012, Автор: Ираида

 

 

Ингредиенты: 

Листья салата 1 пучок

Редиска 1 пучок (10 штук)

Помидоры свежие 6 штук

Помидоры вяленые 6 штук

Винный фруктовый уксус 1 столовая ложка

Сок ½ лимона

Соль и перец по вкусу

Масло оливковое 1 столовая ложка

 

 

 

 

Помыть и подготовить все овощи (редиску и свежие помидоры), салатные листья промыть под проточной водой и разложить на полотенце для просушивания. Когда листья высохнут, нарвать их руками и уложить в салатник.

 

 

 

 

 

 

Редиску порезать очень тонкими кружками, соломкой – вяленые помидоры. Свежие помидоры средними кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Уложить порезанные овощи, перемешивая листьями салата. Выжать сок половинки лимона, сбрызнуть винным уксусом, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу, и сразу подать к столу.

 

 

 

 

 

 

Вкусный рецепт? Укажи адрес и жми на кнопку. Приятного аппетита!!!

На эту тему Вы можете также почитать:

Салат с сыром "моцарелла"
Помидоры с орехами, брынзой и черносливом
Овощное рагу с пророщенной пшеницей
Понравилась статья, расскажи друзьям
Общайтесь со мной!

Один отзыв на «Салат из свежих и вяленых помидор»

  1. Алексей:

    Ираида! Я недавно вернулся из Италии, где попробовал такой салат! Увидел его рецепт у вас на сайте и теперь я знаю, как его приготовить!

Ваш отзыв